Envases alimentarios de celulosa de alto rendimiento respetuosos con el medio ambiente
Gracias a un proceso innovador, los envases alimentarios multicapa totalmente de celulosa cumplen las normas internacionales de reciclabilidad, compostabilidad y degradabilidad.
La celulosa es el componente principal de las paredes celulares de las plantas y el polímero más abundante de la Tierra. Aunque no es una barrera contra la grasa, el oxígeno, el agua y el vapor de agua, sus microfibrillas de celulosa tienen un buen comportamiento contra la grasa y el oxígeno. La celulosa microfibrilada (CMF), un tipo de nanocelulosa, se obtiene pretratando las fibras de celulosa —enzimáticamente en el caso de CelluWiz— y sometiéndolas después a un proceso mecánico.
En CelluWiz se combinaron la laminación en húmedo y el injerto cromatogénico de CMF para producir envases totalmente de celulosa con buenas propiedades de barrera contra la grasa, el oxígeno, el agua y el vapor de agua sin utilizar pegamento ni plástico.